Στερητικές δίαιτες: «διαλύουν» τον οργανισμό (vid)
Σε στερητικές δίαιτες προχωρούν συχνά όσοι, διακαώς, επιθυμούν να βγουν στις παραλίες με σώμα που να θυμίζει μοντέλο.
Μια βδομάδα μόνο με φρούτα, αποκλειστικά ψητό κρέας με σαλάτα ή λαχανόσουπες είναι κάποιες από τις δίαιτες εξπρές που εφαρμόζουν όσοι έχουν χρηστεί από μόνοι τους ειδικοί.
Όπως μας λένε κλινικοί διατροφολόγοι, πειράματα με δίαιτες τέτοιου τύπου μπορούν να δημιουργήσουν σοβαρά προβλήματα υγείας. Ζαλάδες, ατονίες, κόπωση, τριχόπτωση, σπάσιμο νυχιών είναι μερικές από τις βραχυπρόθεσμες συνέπειες ενώ η εξασθένηση του ανοσοποιητικού και το μπλοκάρισμα του μεταβολισμού οι μακροπρόθεσμες.
Όσοι εφαρμόζουν στερητικές δίαιτες χάνουν μεγάλη ποσότητα μυϊκού ιστού με αποτέλεσμα να μειώνονται οι βιολογικές καύσεις και να απορρυθμίζεται ο μεταβολισμός όπως μας εξηγεί ο κλινικός διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης. Αυτό έχει ως συνέπεια ο οργανισμός να αποκτά περισσότερη λιπώδη μάζα από μυϊκό ιστό, δηλαδή πλέον το άτομο χάνει πολύ δύσκολα βάρος. Ενώ δεν αποκλείεται να χρειαστεί να συμβιβαστεί με τα μόνιμα παραπανίσια κιλά.
Πιο συχνά, ταχύρρυθμες και άκρως στερητικές δίαιτες, κάνουν κορίτσια στην εφηβεία, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα ακόμη και στην ανάπτυξη τους.
Επιπροσθέτως, μελέτες συνδέουν με τις λάθος δίαιτες την εμφάνιση της σπαστικής κολίτιδας ή του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου.