Κέικ χωρίς αυγά, ζάχαρη κι αλεύρι; Στην Ιαπωνία γίνεται!

Για τους Ιάπωνες το φαγητό είναι ιεροτελεστία. Είναι τέχνη. Οι δημιουργίες της Μιτσούκι Μοριάσου το αποδεικνύουν. Αλλά δεν είναι ό,τι φαίνονται... Με την πρώτη μπουκιά θα απογοητευτούν όσοι λατρεύουν τα γλυκά, θα ενθουσιαστούν όσοι αγαπούν τα ζαρζαβατικά. Γιατί αυτά τα βρώσιμα έργα τέχνης δεν είναι γλυκά αλλά σαλάτες!