Ultraviolet: Όταν το γεύμα «χορταίνει» όλες τις αισθήσεις
Το εστιατόριο Ultraviolet στη Σανγκάη δεν προσφέρει μόνο υψηλής ποιότητας και αισθητικής φαγητό. Προσφέρει μία μοναδική εμπειρία γεύσης, όσφρησης, ακοής, όρασης που το έχει κάνει ένα από τα πενήντα καλύτερα εστιατόρια στον πλανήτη. Πρόκειται για μία αίθουσα, γυμνή από θέα και διακοσμήσεις, όπου μυρωδιές, ήχοι και προβολές εικόνων στους τοίχους προσαρμόζονται στην εκάστοτε γαστρονομική επιλογή, δημιουργώντας το κατάλληλο περιβάλλον... Η Kristie Lu Stout του CNN ξεναγήθηκε στον πληθωρικό κόσμο γαστριμαργικής απόλαυσης του σεφ Paul Pairet, του ανθρώπου που εμπνεύστηκε και δημιούργησε το Ultraviolet. Για τους ενδιαφερόμενους, το γεύμα στοιχίζει περί τα 450 δολάρια ανά άτομο...