Καφές 80 φορές δυνατότερος από τον εσπρέσο σε κρατάει «ξύπνιο» για 18 ώρες

Μια καφετέρια στην Αδελαΐδα στην Αυστραλία προσφέρει το «Asskicker», μία μείξη τεσσάρων δόσεων εσπρέσο με γάλα, το οποίο περιέχει 80 φορές περισσότερη καφεΐνη από μία κανονική δόση.

Ο εν λόγω καφές δεν είναι για άμεση κατανάλωση, αλλά έχει σχεδιαστεί για να τον απολαύσει κανείς σε διάστημα τουλάχιστον 3 ωρών, ενώ ο εφευρέτης του υπόσχεται ότι κρατάει τους λάτρεις του καφέ σε εγρήγορση έως και 18 ώρες.

Ενώ ένας κανονικός εσπρέσο περιέχει 63 μιλιγκράμ καφεΐνης, αυτός ο καφές περιέχει 5 γραμμάρια, σύμφωνα με τον δημιουργό του. Σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, τα 400 μιλιγκράμ είναι το όριο μέχρι το οποίο δεν υπάρχουν επικίνδυνες παρενέργειες για την υγεία.

Ο ιδιοκτήτης της καφετέριας Στιβ Μπενιγκτον (Steve Benington), έφτιαξε τον καφέ για μια νοσοκόμα στα επείγοντα περιστατικά σε τοπικό νοσοκομείο, η οποία χρειαζόταν κάτι για να την «κρατήσει» κατά τις πολύωρες και κουραστικές βραδινές βάρδιες.

Μάλιστα, η πρώτη του δημιουργία ήταν τόσο δυνατή, ώστε ήταν αναγκαίο να μειώσει τις δόσεις, καθώς η νοσοκόμα έμεινε ξύπνια για τρεις ολόκληρες μέρες.

Ο μπαρίστα, που άνοιξε την καφετέρια πριν από ενάμιση χρόνο μετά από μια καριέρα στο Ναυτικό της Αυστραλίας, δηλώνει πως ο «τούρμπο» καφές έχει γίνει πολύ δημοφιλής το τελευταίο διάστημα.

Ο ίδιος αποθαρρύνει τους πελάτες οι οποίοι ενδιαφέρονται μόνο για μια δοκιμή, ενώ όπως λέει η κατανάλωση πρέπει να γίνεται προσεκτικά, ιδιαίτερα από ανθρώπους με υψηλή πίεση ή με προβλήματα με την καρδιά τους.

«Ενημερώνω λεπτομερώς τους πελάτες προτού το αγοράσουν. Εάν κάποιος είναι διστακτικός, δεν είναι έτοιμος για αυτό», αναφέρει ο Μπενιγκτον και προειδοποιεί ότι δεν πρέπει να αγνοηθούν οι οδηγίες για την κατανάλωση, προκειμένου να αποφευχθούν οι παρενέργειες.

Ενώ από τις έρευνες δεν αποδεικνύεται ότι η καφεΐνη προκαλεί άμεσο κίνδυνο γα την υγεία όπως ο καρκίνος και καρδιακά προβλήματα, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη πίεση, γαστρεντερικά προβλήματα και αυξημένη χοληστερόλη.

Ενώ τα διαφορετικά επίπεδα ανεκτικότητας στον καθένα καθιστούν δύσκολο να προσδιοριστεί μια θανάσιμη δόση, τα 10 γραμμάρια καφεΐνης εκτιμάται ότι μπορεί να οδηγήσουν στο θάνατο.

Coffee 80 times stronger than espresso could keep you up for 18 hours

By Sophie Eastaugh, for CNN

Διαβάστε επίσης:

Θέμα DNA η κατανάλωση του καφέ

Ο καφές θα εξαφανιστεί μέχρι το τέλος του αιώνα