Eugenie Brazier: Αφιερωμένο στη Γαλλίδα σεφ το Doodle της Google
![Eugenie Brazier: Αφιερωμένο στη Γαλλίδα σεφ το Doodle της Google](https://img.cnngreece.gr/img/780/max/70/2018/06/12/Untitled-n21.jpg?t=btmJHBfS2tRD6anREoadOw)
Η Eugénie Brazier ήταν διάσημη Γαλλίδα σεφ η οποία έγινε η πρώτη γυναίκα που κέρδισε τρία αστέρια Michelin το 1933.
Η γαστρονομική της εμπειρία μετέτρεψε την πόλη της Λυών σε γαλλική πρωτεύουσα της γαστρονομίας.
Γεννήθηκε στο La Tranclière στην ανατολική Γαλλία το 1895, έχασε τη μητέρα της στην ηλικία των δέκα ετών και μεταφέρθηκε σε ένα αγρόκτημα όπου έμαθε να μαγειρεύει στην περιοχή του Bresse.
Το 1921 άνοιξε το πρώτο της εστιατόριο το La mère Brazier. Μάλιστα, ήταν η πρώτη που συγκέντρωσε τρία αστέρια Michelin για τα εστιατόρια La Mère Brazier και Col de la Luère.
Η μαγειρική της ήταν γνωστή, προσελκύοντας πελατεία όπως ο Charles de Gaulle, ο Valéry Giscard d'Estaing και η Marlene Dietrich.
Πέθανε το 1977, σε ηλικία 81 ετών.
SPONSORED
![Δημόσιο: Δημιουργούνται 856 νέες θέσεις εργασίας, πλήρους απασχόλησης](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/05/25/hospital-hallway-with-motion-effect.jpg?t=tAE30JuvEC-cBzggj_qK5g)
Δημόσιο: Δημιουργούνται 856 νέες θέσεις εργασίας, πλήρους απασχόλησης
05:00![Αλλάζει η διαδικασία του ηλεκτρονικού ελέχγου στα ανασφάλιστα οχήματα](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/05/31/5673786-(2).jpg?t=Jmu3X8w4y9GoVPsdQdySmQ)
Αλλάζει η διαδικασία του ηλεκτρονικού ελέχγου στα ανασφάλιστα οχήματα
04:00![Μέχρι 31 Ιουλίου η υποβολή αιτήσεων για χορήγηση φοιτητικού στεγαστικού επιδόματος](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/07/06/9993f0da-3936573.jpg?t=Kn-_6pVLWPmmNWjWihBBQA)
Μέχρι 31 Ιουλίου η υποβολή αιτήσεων για χορήγηση φοιτητικού στεγαστικού επιδόματος
03:00![Προαιρετικός ο υποχρεωτικός IBAN στις φορολογικές δηλώσεις εάν δεν προκύπτει επιστροφή](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/06/12/forologikes-diloseis.jpg?t=b8-JnmWaYIqjcTVZ9QQ3RA)
Προαιρετικός ο υποχρεωτικός IBAN στις φορολογικές δηλώσεις εάν δεν προκύπτει επιστροφή
02:00![Μέχρι 21 Ιουλίου η προθεσμία για τις αιτήσεις εγγραφής στους βρεφονηπιακούς σταθμούς](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/07/17/74b72299-play-doh-3308887_1280.jpg?t=e6EbYtW6ySFg-yLApyGBLA)