Η Κομισιόν διαβεβαιώνει: Ο γύρος και το κεμπάπ δεν κινδυνεύουν
![Η Κομισιόν διαβεβαιώνει: Ο γύρος και το κεμπάπ δεν κινδυνεύουν](https://img.cnngreece.gr/img/780/max/70/2017/12/01/18803773.jpg?t=wLUCvsEs3IFWm7kZbMIVJA)
Διαψεύδει τα περί απαγόρευσης γύρου και κεμπάπ στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης η Κομισιόν, μετά από δημοσιεύματα του γερμανικού Τύπου που ανέφεραν ότι τα δύο αγαπημένα φαγητά μπορεί να γίνουν σύντομα… είδος προς εξαφάνιση.
Εκπρόσωπος της Κομισιόν δήλωσε ότι η Επιτροπή ούτε σχεδιάζει ούτε σχεδίαζε ποτέ ανάλογη απαγόρευση.
Αντιθέτως, όπως ανέφερε ο εν λόγω εκπρόσωπος, πρότεινε την παράταση της χρήσης φωσφορικών αλάτων στην παρασκευή κρέατος.
Η ουσίες αυτές επιτρέπουν την ομογενοποίηση της κατάψυξης του προϊόντος, η οποία εμποδίζει τον κίνδυνο μη ισορροπημένου ψησίματος ή άλλης θερμικής επεξεργασίας.
Με αυτό τον τρόπο εξασφαλίζεται ότι το κρέας ψήνεται ομοιόμορφα στην ολότητά του και μπορεί να σερβίρεται με ασφάλεια στους καταναλωτές.
Την ίδια ώρα, τονίστηκε ότι η πρόταση αυτή υποστηρίχθηκε από τα 24 εκ των 28 κρατών-μελών της Ένωσης, ενώ καμία χώρα δεν αμφισβήτησε την ασφάλεια χρήσης φωσφορικών αλάτων.
SPONSORED
![Σεισμός 5,6 Ρίχτερ στη χερσόνησο Καμτσάτκα, στη ρωσική Απω Ανατολή](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/07/07/e9fef2a0-SEISMOS.jpg?t=6APbWcK5-mBthH4dubMAAA)
Σεισμός 5,6 Ρίχτερ στη χερσόνησο Καμτσάτκα, στη ρωσική Απω Ανατολή
16:09![Άσκησε βία στην 26χρονη σύντροφό του και είπε πως τα τραύματα ήταν από τροχαίο](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/05/22/pexels-anete-lusina-5723191.jpg?t=xVrkHy7KS8hqp1Gr-IUCRQ)
Άσκησε βία στην 26χρονη σύντροφό του και είπε πως τα τραύματα ήταν από τροχαίο
16:00![Νεκροί λουόμενοι σε Πλαταμώνα και Εύβοια](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/07/07/70318be9-6258095.jpg?t=9_CM4Lw3DwjByQXijZllTw)
Νεκροί λουόμενοι σε Πλαταμώνα και Εύβοια
15:56![Εντοπίστηκε πυρίτιδα στο σπίτι του κατηγορούμενου για τη δολοφονία στο Ψυχικό](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/07/07/8618eaa6-6268495.jpg?t=hknXmgb7jm8HjY0c2d3rMA)
Εντοπίστηκε πυρίτιδα στο σπίτι του κατηγορούμενου για τη δολοφονία στο Ψυχικό
15:49![O Harmony Korine με το «Aggro Dr1ft» παρουσιάζει το μέλλον του σινεμά](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/07/01/55a95589-aggrodr1ft-blogroll-1693684299061.jpg?t=SrL6laBytYMBrFoVd-kFNA)