Η Γεωργία Κουρουπάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ηράκλειο Κρήτης. Σπούδασε δημοσιογραφία και ξεκίνησε το "ταξίδι" της στα ΜΜΕ από το αθλητικό ρεπορτάζ. Απέκτησε τις πρώτες δημοσιογραφικές της εμπειρίες σε εφημερίδες και ραδιόφωνο. Το μεγαλύτερο κομμάτι του παζλ της επαγγελματικής της πορείας ήταν το ειδησεογραφικό site του ΑΝΤ1, όπου εργάστηκε στη σύνταξη ειδήσεων επί σειρά ετών. Μιλά αγγλικά, γερμανικά και καταλαβαίνει ιταλικά. Τελευταία εκπαιδεύει τη γεύση της, παρακολουθώντας μαθήματα οινογνωσίας και γευσιγνωσίας ελαιολάδου.
