Η Ειρήνη Ανδρουλάκη ξεκίνησε τα πρώτα της βήματα στη δημοσιογραφία σε ηλικία 18 ετών στην οικονομική εφημερίδα “Εξπρές”. Αμέσως μετά την αποφοίτησή της από τη σχολή ANT1 MediaLab εργάστηκε ως ρεπόρτερ στην εκπομπή “Καλημέρα Ελλάδα”. Το 1994 εντάχθηκε στη δημοσιογραφική ομάδα του δελτίου ειδήσεων του Star. Παρέμεινε ενάμιση χρόνο και κάλυψε πολλά σημαντικά γεγονότα, όπως τις τελετές εορτασμού -παρουσία προκαθήμενων ορθόδοξων εκκλησιών απ’ όλο τον κόσμο και όλης της ελληνικής πολιτικής ηγεσίας- για τα 900 χρόνια της συγγραφής της Αποκάλυψης του Ιωάννη στο νησί της Πάτμου και την πολύμηνη νοσηλεία του Ανδρέα Παπανδρέου στο Ωνάσειο. Το 1996 μεταπήδησε στο ραδιόφωνο του Σκάι όπου εργάστηκε ως δημοσιογραφική παραγωγός σε ενημερωτικές εκπομπές. Το 1999 εντάχθηκε στη δημοσιογραφική ομάδα του Mega Channel καλύπτοντας όλο το εύρος του ελεύθερου ρεπορτάζ για το δελτίο ειδήσεων. Έκανε πολλές αποστολές σε Ελλάδα και εξωτερικό, καταγράφοντας θέματα αιχμής -ανάμεσά τους οι μεγάλες φωτιές της Ηλείας το 1997 και η υπόθεση Χριστοφοράκου την οποία κάλυψε από το Μόναχο. Τα τελευταία χρόνια είναι διαπιστευμένη ιατρική συντάκτρια. Μιλάει αγγλικά και γαλλικά.
