Παντ Τάι: Στο street food της Ταϊλάνδης αφιερωμένο το Doodle της Google
![Παντ Τάι: Στο street food της Ταϊλάνδης αφιερωμένο το Doodle της Google](https://img.cnngreece.gr/img/780/max/70/2017/11/07/PAD-THAI.jpg?t=bMHQrNVPOK5s1bsLMmJL0A)
Σε ένα από τα πιο κλασικά πιάτα της Ταϊλανδέζικης κουζίνας, το παντ τάι είναι αφιερωμένο το σημερινό (7 Νοεμβρίου) Doodle της Google.
To παντ τάι είναι ένα πιάτο που αποτελείται από noodles ρυζιού, ανακατεμένα με τηγανιτά αβγά και τόφου, και μια αρωματική σάλτσα από ταμάρινδο, ψάρι και γαρίδες. Άλλα βασικά συστατικά του πιάτου είναι το σκόρδο, το κρεμμύδι, το τσίλι και η ζάχαρη από φύλλα φοίνικα, ενώ ιδιαίτερη γεύση δίνουν και τα ψητά φιστίκια με τα οποία σερβίρεται συχνά.
Η συνταγή μπορεί να περιλαμβάνει και άλλα λαχανικά, αλλά και καβούρια, καλαμάρι και κοτόπουλο.
Αν και είναι ένα από τα πλέον διάσημα πιάτα της ταϊλανδέζικης κουζίνας, το παντ τέι έχει τις ρίζες του στην Κίνα ή το Βιετνάμ. Στην Ταϊλάνδη, έφθασε μέσω των εμπόρων, όμως προσαρμόστηκε γρήγορα στις γεύσεις των κατοίκων της.
![GettyImages 111865156](https://img.cnngreece.gr/img/960/max/80/2017/11/07/GettyImages-111865156.jpg?t=zGLTY29DGBtU8YkpJ3mXcA)
Πηγή: Getty images/ideal images/Neilson Barnard / Stringer
Κατά τη διάρκεια του Β Παγκοσμίου Πολέμου, η Ταϊλάνδη αντιμετώπισε μεγάλο πρόβλημα λόγω της έλλειψης ρυζιού, μιας τροφής βασικής για τους κατοίκους της χώρας.
Ο τότε πρωθυπουργός Plaek Phibunsongkhram προώθησε τα noodles, τα οποία σταδιακά έγιναν ιδιαίτερα δημοφιλή.
![Συνελήφθη 27χρονος στη Βούλα για διακίνηση ναρκωτικών](https://img.cnngreece.gr/storage/2024/08/17/Stigmiotypo-o8onhs-2024-04-28-200841.png?t=qmKPNwJrBgGUowzH09iMbw)
Συνελήφθη 27χρονος στη Βούλα για διακίνηση ναρκωτικών
19:31![Σφοδρή αντιπαράθεση Γεωργιάδη - ΣΥΡΙΖΑ για περιστατικό ασθενούς στο νοσοκομείο της Κω](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/05/29/5d3ae0d0-4254352.jpg?t=XaG0D2iOtP-vTH9hL6G-pQ)
Σφοδρή αντιπαράθεση Γεωργιάδη - ΣΥΡΙΖΑ για περιστατικό ασθενούς στο νοσοκομείο της Κω
19:20![Σύλληψη 80χρονου για εμπρησμούς: Κατηγορείται για τέσσερις φωτιές από πρόθεση στα Γλυκά Νερά](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/08/15/fd58f30f-6281578.jpg?t=Do6J4du4XTJ4ncyTS6azYw)
Σύλληψη 80χρονου για εμπρησμούς: Κατηγορείται για τέσσερις φωτιές από πρόθεση στα Γλυκά Νερά
19:09![Πρέβεζα: Επιχείρηση διάσωσης τριών πεζοπόρων σε μονοπάτι στις Πύλες του Άδη](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/08/17/emak1.jpg?t=6UtPbzgglq-aPrQ5RLTAcw)
Πρέβεζα: Επιχείρηση διάσωσης τριών πεζοπόρων σε μονοπάτι στις Πύλες του Άδη
18:58![Φωτιά στους Φούρνους Ικαρίας: Μεταφορά πολιτών από το Λιμενικό - Ενίσχυση των πυροσβεστικών δυνάμεων](https://img.cnngreece.gr/img/320/max/90/2024/08/17/1723623078245-123170122-1707638507812-152595603-fotia.jpg?t=F_xpdfEMj7JI2m0LXsLmPg)